Les Maries
En esta boutique de producción culinaria artesanal todo lo
cocinamos nosotras. De ahí su nombre en francés FAIT par MARIE, que en español significa “HECHO por MARÍA”.
Con amor en cada detalle, producimos de manera exclusiva el
bocado dulce francés “Canelé”, alta e históricamente valorado por quienes
disfrutan productos de calidad, debido a su intenso sabor, textura crocante y
un corazón tierno y cremoso.
María Ignacia Grez
Dueña y Creadora de Fait Par Marie.
Chef de la Escuela Culinaria Francesa y productora de eventos, con amplia experiencia en el rubro de la cocina francesa, con especial interés en repostería.
María de los Ángeles Grez
Chef de la Escuela Culinaria Francesa con 8 años experiencia en el rubro, nacional e internacional.
Josefina Landaeta
Souschef Fait par Marie y Chef de la Escuela Culinaria Francesa.
María José Grez
Gerente Comercial
Egresada de Ingeniería Comercial de la Universidad Andrés Bello, junto con Máster en Administración de Empresas de la Universidad Europea de Madrid.
Nataly Morales
Chef dulce y paciente, es la encargada de asegurarse de que cada canelé sea perfecto. Su atención meticulosa a los detalles garantiza la calidad y sabor de nuestros productos.
Salomé Peña
Ayudante de cocina, delicada en cada proceso. Detallista y organizada.
Catalina Cuevas
Coordinadora, eficiente y organizada, asegurando el cumplimiento de plazos y metas.